ソイパスタは大豆100%で作ったパスタ。
一般的な小麦のパスタを大豆に置き換えることで、大豆の栄養素を手軽に摂取することができます。 大豆は「畑の肉」とも称され、必須アミノ酸(※)をバランス良く含んでいます。

また、水溶性・不溶性両方の食物繊維が豊富で、イソフラボンも同時に摂ることができるほか、 ビタミン類やミネラルなどの栄養素もたっぷり・・・という、とても優れた食材なのです! ソイパスタの原料には大粒で高品質、旨味と甘味に優れる宮城県産『ミヤギシロメ』を使用しています。 低糖質でありながら腹持ちもよく、食事制限をされている方にもオススメ。 味と栄養バランスを兼ね備えた、まさに新たな大豆フードです! クセがなくどんなレシピにも合うので、普通のパスタと同じようにご使用いただけます。

ただいまクックパッド・仙大豆プロジェクト公式キッチンにて、上記調理例などのレシピを公開中! ぜひお気に入りのレシピを見つけてください♪ 仙台の大豆、だから『仙大豆』。 『仙大豆』とは宮城県の高品質大豆(ミヤギシロメ)を使って大豆の新たな可能性を開拓するシリーズ。 ポタジエではJA仙台 農産物直売所・たなばたけ高砂店内の「スイーツ工房 tanabata」のプロデュースに始まり、 仙台の大豆『仙大豆』を広めていこう!という取り組みを一緒に行っています。 イベント告知や『仙大豆』スイーツなど盛りだくさん!
※必須アミノ酸とは・・・体内で十分な量を合成できず、食物から摂る必要があるアミノ酸のこと。
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【商品詳細】
■内容量：100g(約2.5食分)
■原材料　低脂肪大豆粉(宮城県産ミヤギシロメ100%)、大豆タンパ
■アレルゲン　大豆
■栄養成分【1人分(40g)あたり】
　　エネルギー 138kcal
　　たんぱく質 18.0g
　　 脂肪 1.9g
　　炭水化物 15.5g(糖類　8.9g/食物繊維　6.6g)
　　塩分 0.07g
■配送方法　常温便(クール便同梱可)